Rýhovače Vermeer jsou určeny k hloubení drážek a pro pokládání  inženýrských sítí, kabelů a telefonních linek i pro instalaci zavlažovacích či zavodňovacích zařízení. Jsou to velmi výkonné stroje nenáročné na údržbu a snadno ovladatelné. Některé typy rýhovačů a drážkovačů rovněž umožňují záměnu pneumatiky a pásů podle daných půdních podmínek.

Lze je využít k celé řadě menších i větších projektů, jako jsou výkopy pro vedení vody, plynu, při hloubení ve skalnatých vrstvách, při opravě silnic či dálnic, ale i pro jednorázové, kratší projekty jako hloubení drážek pro instalaci zavlažovacích zařízení či pokládku kabelů.